ساخت وبلاگ تعمیرگاه گیربکس اتوماتیک خرید بوت چرم بازی اندروید نمونه سوال امتحانی خرید اینترنتی
یخ ساز صنعتی

یخ ساز صنعتی

یخ ساز صنعتی

یخ ساز ممکن است به هر یک از دستگاه های مورد استفاده برای ساخت یخ اشاره داشته باشد که ساده ترین آنها در داخل یخچال خانگی یافت می شود یک دستگاه مستقل برای ساخت یخ یا یک ماشین صنعتی برای ساخت یخ در مقیاس بزرگ. اصطلاح "یخساز صنعتی" معمولاً به دستگاه مستقلی گفته می شود.

مولد یخ بخشی از دستگاه یخ ساز صنعتی است که در واقع یخ تولید می کند. این شامل اواپراتور و هر درایو / کنترل / فریم فرعی مرتبط است که مستقیماً در ساخت و بیرون انداختن یخ در ذخیره سازی نقش دارند.

با این وجود یخ ساز ، مخصوصاً اگر به صورت "بسته بندی" توصیف شود ، معمولاً یک ماشین کامل شامل تبرید ، کنترل و تولید است که فقط به اتصال به برق و منابع آب احتیاج دارد.

تمام تجهیزات تبرید از چهار جز اصلی ساخته شده اند. اواپراتور ، کندانسور ، کمپرسور و دریچه گاز. یخ سازها همگی به یک شکل کار می کنند. عملکرد کمپرسور این است که بخار مبرد کم فشار را به بخار فشار بالا فشرده کرده و به کندانسور تحویل می دهد. در اینجا بخار فشار بالا به مایع فشار بالا متراکم شده و از طریق دریچه گاز تخلیه می شود تا به مایع کم فشار تبدیل شود. در این مرحله مایع به اواپراتور منتقل می شود ، جایی که تبادل گرما اتفاق می افتد و یخ ایجاد می شود. این یک چرخه تبرید کامل است.

یخ ساز حبه ای

یخ ساز مکعبی معمولاً به عنوان دستگاه های مدولار عمودی دیده می شوند. قسمت فوقانی اواپراتور است و قسمت پایین آن یک سطل یخ است. مبرد در داخل لوله های اواپراتور خودگردان به گردش در می آید ، جایی که تبادل گرما را با آب انجام می دهد و آب را به صورت مکعب منجمد می کند. وقتی آب کاملا منجمد می شود ، به طور خودکار آزاد می شود و در سطل یخ می افتد. یخ ساز


یخ ساز لوله ای

یخ ساز لوله ای یخ سازی است که در آن آب در لوله هایی که به صورت عمودی درون یک محفظه انجماد کشیده می شوند و منجمد می شود. در پایین محفظه انجماد یک صفحه توزیع کننده وجود دارد که دارای دیافراگم هایی در اطراف لوله ها است و به محفظه جداگانه ای متصل است که در آن یک گاز گرم برای گرم شدن لوله ها و لغزیدن میله های یخ به آن منتقل می شود.

از یخ لوله می توان در فرآیند های خنک سازی مانند کنترل دما ، انجماد ماهی تازه و خنک کردن بطری نوشیدنی استفاده کرد. می تواند به تنهایی یا همراه با غذا یا نوشیدنی مصرف شود.


یخ ساز پولکی

این نوع یخ ساز یخ های بسیار ریز و سکه ای تولید می نماید. یخ ساز پولکی معمولا در مراکز پروتئین مانند کشتارگاه ها ، کارخانجات تولید سوسیس و کالباس، لنج های ماهیگیری و فروشگاه های مواد پروتئینی مانند مرغ و گوشت مورد استفاده قرار می گیرد.


یخ ساز قالبی

این یخساز معمولا یخ هایی با ابعاد یک متر و وزن حدودی 25 کیلو گرم تولید می کند. در ظرفیت های مختلفی وجود دارد. یخ های قالبی لاوه بر مصارف خوراکی در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع یخ ساز به کارخانه یخ سازی شناخته می شود و در لنج های ماهیگیری، بچینگ بتن، کشتارگاههای دام وطیور و ... استفاده می شوند. بنا بر ظرفیت در دو نوع سیار و ثابت طراحی می شود.

برنامه های کاربردی

یخ ساز در ابتدا برای صنایع غذایی و نوشیدنی تازه استفاده می شدند. اکنون می بینیم که از این دستگاه برای کاربردهای دیگر نیز استفاده می شود.

نمونه هایی از صنایعی که از یخ سازهای ما استفاده می شود:

صنعت نوشیدنی برای خنک سازی

صنعت ماهیگیری

صنعت بتن ، مخلوط و خنک کننده بتن در کشورهایی که درجه حرارت بالا دارند

تولید یخ برای ذخیره سازی حرارتی

صنایع لبنی

یخ برای صنعت معدن

صنعت طیور

صنعت گوشت

هتل ها

بیمارستان ها

رستوران و کافی شاپ ها


قیمت یخساز

پارامترهای زیادی مانند نوع، مدل، ظرفیت، جنس و کیفیت قطعات و ... در قیمت یخساز صنعتی موثر می باشند. جهت برآورد قیمت نهایی باید تک تک این عوامل مورد بررسی قرار بگیرند.

جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان مهتاب گستر تماس بگیرید. 02166706377

برچسب ها : یخ ساز , یخساز صنعتی , قیمت یخ ساز صنعتی ,
+ نوشته شده در شنبه 23 اسفند 1399ساعت 20:05 توسط مهتاب گستر | | تعداد بازدید : 8